調味料の魅力に迫ろうじゃないかい!

普段の活動のことなど、発信しています。

レシピ

2022年のお正月は、急遽お留守番に・・・

明けましておめでとうございます! 私の今年のお正月は、 習い事のため、帰省ができない長女と2人暮らしでした。 ホントは私が下2人の子を連れ義両親宅へ帰省予定でしたが、 出発2時間ほど前に、まだ家の掃除が終わってない・・・! 行けない~!となり、 夫が…

【冷や汁風みそ玉・レシピ付】親子deみそ玉づくり

名古屋市名東区のホテル・サンプラザシーズンズの敷地内にある、 カルチャーセンター「中央ライフカレッジ」。 そこで夏休みのお子様向け1日講座を2講座、担当させていただきました。 その1つ目が『いつでもどこでも絶品スープになる!親子deみそ玉づくり…

夏の講座は、冷や汁風のみそ玉で!

来週、夏休み企画として開催する「親子でみそ玉作りのワークショップ」。 カルチャーセンターの1Day講座として開催します。 そのワークショップの時に、 みそ玉の試飲も予定してるのですが、 連日の猛暑などを考えると熱いみそ汁は好まれないような…。 とい…