調味料の魅力に迫ろうじゃないかい!

普段の活動のことなど、発信しています。

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【三重県伊勢市】御塩殿神社(神宮の御塩)

伊勢神宮の大御神にお供えする御塩は、 同じ市内の二見浦の御塩浜で作られています。 ここで作られた塩は お祭りの時にお供えとして捧げられるだけでなく、 お清めの塩など、神事に使用されています。 (人間の口に入ることはないようです。) 豊臣秀吉の太…

第3回!zoomで!6/24(水)MIKURA酢 調味料の魅力に迫ろうじゃない会

第3回zoomで調味料の魅力に迫ろうじゃない会を開催します! 1回目の三ツ星醤油さん、 2回目の山田製油さんともに たくさんの方の参加、ありがとうございました! 実際につくり手から話を聞くと、 その調味料が恋しく、愛おしく、おいしく、大切に… そんなこ…