100セット限定で販売開始しました『チョー！魅了セット』。 10月中旬ごろより、SNSや講座で案内するぐらいでしたが、それでも60セット注文をいただきました。 我が家のロフトに100セット分の在庫が来たときは、家族をビックリさせましたが、やっと少しスッキ…

こちらの講座は、キャンセル待ちとなりました！ ―――――― 西宮での調味料ホンモノ講座、 今回で2回目の開催だったのですが、 お陰様で全3講座ともに満員+αで終了することができました。 ありがたいことに、リピーターで来てくださる方もいれば、 この講座をす…

久しぶりの東京で、塩の講座をさせていただくこととなりました！ 我が家の塩はこんな感じで、軽く100個は超えています。 この塩たち、1つ1つを持っていて説明したいぐらいですが、 もっていけばいくほど、話しが止まらなくなってしまうので、 この中から厳選…

9月頃より、いろんなご縁をいただき、 目まぐるしく講座をさせていただきました。 マンツーマン（基本、資格取得講座全6回）の依頼も多く、 福岡に行く機会もあって、 この1ヶ月半は怒涛の35講座、2イベント。 チョー！魅了セットの販売も開始～。 去年の今…

ものさしって言っても、ホントのモノサシを作るのではなく、 ご自身の基準を作っていただく講座です。 まぁ、こんなものを作ってもいますが…(笑) この講座は、皆さんが知りたい！と思う調味料、疑問に思うことについて お伝えしたり、考えていただく内容にな…

先日、愛知県武豊町にある『中定商店』さんの蔵開きイベント「発酵食堂」にて、 講演をさせていただきました！ たくさんの方に聞いていただいたのですが、 そのご縁から、常滑市で調味料講座をさせていただくこととなりました！ これから3回、6調味料を2つず…

プロが選んでいる逸品＆その商品のトップ10を紹介するサイト 「IPPING」に、私がオススメする商品を紹介しています。 調味料は2つぐらいで、他はキッチン用品など。 これを見ると我が家のキッチン事情がわかってしまうような(笑) 調味料ではないところがとて…