下記の講座は、すべて満員となりました！ 興味を持ってくださりありがとうございます。 ――――― 神戸での調味料ホンモノ講座、1日目が終了しました。 今回は午前中に味噌、午後に醤油。 入れ替わりなどもありながら、満員で開催することができました。 東京か…

専門家やプロなどから構成されたクリエイターが、あなたにおすすめのモノを紹介するmybest。 その中に私がオススメする『ギフトに最適な調味料10選』をご紹介しました！ 調味料のプロとして、このようなお話しを頂けたこと、とても嬉しいです♪ 今回紹介した…

監修しています「食学調味料講座」の特別スクーリング講座として、 札幌、名古屋にて講座をさせていただきます。 （札幌：H30年6月16日（土）、名古屋：7月22日（日）） 前回は大阪、その前に福岡でもさせていただきましたが、 私自身、とても好きな講座です…

先日、栄にある東邦ガスのキッチンスタジオにて、 「豆板醤づくり」の講座をさせていただきました♪ キッチンスタジオということで、 豆板醤を作るだけでなく、料理も…ということで、 豆板醤を使用した簡単メニューも合わせてご紹介させていただきました♪ 豆…

この講座は、すべて満員となりました。 ――――― 5月より神戸にて調味料ホンモノ講座が決まりました。 名古屋からだと早い、早い。 今回は午前・午後と2講座、3日間になっています。 貴重な機会になるかと思いますので、 ぜひこの機会にいらしてください♪ 以下…