調味料をホンモノに!自分のモノサシの作り方

ホンライあるべき調味料を、自分のモノサシ(基準)で選べるようになるように…。そんな発信をしています。

講座&イベントスケジュール 一覧

講座のスケジュールの一覧をまとめておきます。

HPのカレンダーからも見ることが可能です。)

 

マンツーマン講座・資格取得講座も人気です。

お問い合わせください♪

 kids.na.2010@gmail.com (下倉)

 

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調味料ホンモノ講座

 1つ1つの調味料についてお伝えします。

 

聞けばすぐにスーパーに行きたくなる!

自分のお家の調味料を確認したくなる!

ぜひ、自分のモノサシ(基準)を作っていきましょう~

 

【名古屋千種区】 

   ・10月3日(水)AM 酢 / PM 砂糖

   ・11月7日(水)AM 油 / PM 塩

   ・12月5日(水)AM 味噌 / PM 醤油

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【兵庫・西宮】

   ・10月12日(金)AM 酢 / PM 砂糖

   【あと1名ずつ】・11月9日(金)AM 油 / PM 塩

   ・12月7日(金)AM 味噌 / PM 醤油

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【福岡】

  ■10月21日(日)PM 自分のモノサシを作ろう!調味料基礎講座 @うめや(室見)

 主催:なでしこ研究所

   下倉 樹 『調味料ホンモノ講座 その① 〜自分のモノサシをつくろう〜』

 

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  【満員!】■10月22日(月)AM 塩 / PM 醤油  @七隈

  主催:洗剤講師・棲まいの研究家 梅埜 歩さん

ameblo.jp

 申し込み:「塩」⇒https://ws.formzu.net/fgen/S22222333/
       「醤油」⇒https://ws.formzu.net/fgen/S70572654/

  

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 ■10月24日(水)AM 砂糖 / PM 油  @ももちパレス

 主催:なでしこ研究所

 【砂糖】

  下倉 樹 『調味料ホンモノ講座 その②〜砂糖の甘くてホントはいい話〜』

  【油】

  下倉 樹 『調味料ホンモノ講座 その③〜一番知りたいホントの油の話〜』

  

 

遠賀町

  ■10月26日(金)AM 油の選び方 

遠賀町にお住いの方、限定になります。

詳細が知りたい方は、メッセージください。

  

 

【北九州】

  ■10月26日(金)PM 油の選び方  ねこのしっぽ@若松区

  主催:ねこのしっぽ

ねこのしっぽde調味料マルシェ【下倉先生の油講座編】

 

ワークショップ定期講座

【名古屋】

 調味料をもっと楽しくおいしく活用講座(カルチャーセンター)

   ①10/17(水)塩麹・甘酒を作って活用しよう

   ②11/21(水)お鍋の時期に最適!ポン酢を作ろう!

   ③12月19日(水)お湯を注ぐだけでみそ汁に!みそ玉を作ろう!

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単発講座

【愛知・岡崎市

はじめての食育座談会 ~教えて調味料先生!~

  9月21日(金)10:00~受付、10:15~  なごみん第3活動室

  参加費:800円

  申込&詳細は下記のブログを確認ください。

manabin-park.regrid.org

 

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【愛知・武豊町】 

 調味料の選び方ポイント講座

  10月7日(日) 中定商店さん蔵開き

  参加費:500円 

豆味噌・たまり屋の発酵食堂10/7&11/17

  調味料の基本的な選び方選ぶ時のポイントなどについてお伝えしてきます。

 

イベント

【福岡】

第2回!調味料の魅力に迫ろうじゃない会

  10月23日(火)11:00~14:30 @天神

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