【東京】12/15(土)調味料ホンモノ講座~塩~やります!
久しぶりの東京で、塩の講座をさせていただくこととなりました!
我が家の塩はこんな感じで、軽く100個は超えています。
この塩たち、1つ1つを持っていて説明したいぐらいですが、
もっていけばいくほど、話しが止まらなくなってしまうので、
この中から厳選して、15種類ぐらい持参したいと思います!
東京での講座は、理事を務める国際食学協会の講座以外は、1回のみ。
しかも、おそらく3年ぶりぐらいです。
次回の予定などもないので、良かったらこの機会にぜひ!
特に塩は、一度聞けば、ある程度の選び方がわかります。
スーパーに行けば、ある程度理解しながら見ることができると思います。
その中で自分が心地よいなと思うものを見つけて使うことで、
より料理が楽しくなる!おいしくなる!
私が各地のメーカーさんを訪ね、実際に見てきたことも含め、
お伝えしていきます。
勉強したら一生もの!
ぜひこの機会にいらしてください♪お待ちしています!
◆日時:12月15日(土)10:30~12:00
◆場所:サルビア会議室
東京都中央区京橋3-4-6中條ビル4階
【MAP】http://u0u0.net/NC2x
東京メトロ銀座線 京橋 (東京都) 駅から徒歩2分
JR有楽町駅から徒歩5分
◆参加費:3,500円(PayPal/銀行振込)
できる限り事前のお支払いをお願いいたします。
銀行振込の方は、申込受付メールにて振込先をお伝えします。
◆持ち物:筆記用具
◆人数:10名程度(お子様連れOKです)
◆申し込み: