調味料をホンモノに!自分のモノサシの作り方

ホンライあるべき調味料を、自分のモノサシ(基準)で選べるようになるように…。そんな発信をしています。

  ❙-福岡県

10/23(火)調味料の魅力に迫ろうじゃない会 ㏌福岡

■お申し込みはコチラ https://ws.formzu.net/fgen/S67842117/―――――調味料エバンジェリスト・プレゼンツ!「調味料の魅力に迫ろうじゃない会」を開催します!調味料メーカー3社をお招きし、それぞれの調味料の魅力やこだわりなどについてお話ししていただきま…

【掲載】ギフトにオススメの調味料10選!

専門家やプロなどから構成されたクリエイターが、あなたにおすすめのモノを紹介するmybest。 その中に私がオススメする『ギフトに最適な調味料10選』をご紹介しました! 調味料のプロとして、このようなお話しを頂けたこと、とても嬉しいです♪ 今回紹介した…

調味料の魅力に迫ろうじゃない会㏌福岡 開催しました!

初企画のイベントを開催しました! その名も『調味料の魅力に迫ろうじゃない会』。 レストランを貸し切りにし、 ランチを食べながら調味料メーカーさんのお話しを伺うというもの。 以前住んでいた福岡で、雪が吹雪いている極寒の中でしたが、 当初の予定以上…

【油@福岡県】圧搾法・菜種油を製造する平田産業

福岡県朝倉市に油メーカーの平田産業があります。 主に菜種油を中心に、製造されています。 自然食品屋さんやこだわりのスーパーの油コーナーには大抵、平田産業の菜種油がならんています。(一番左はオリーブオイルです) この辺りの商品を見かけたことがあ…

【酢@福岡県】庄分酢

福岡県大川市には14代続く、お酢屋さんがあります。 建物自体もめちゃくちゃ古い! もともとはお酒から始まり、4代目から酢を作り始めたとか。 かれこれ300年以上の歴史があります。 飾られている家系図にはびっしり名前が書かれていました。 歴史は長いが、…

【砂糖@福岡】三井製糖さんへ、見学へ!

三井製糖の福岡工場の見学を開催しました。 大阪の上野砂糖さんと知り合ったことがきっかけで、今回の依頼を一手に引き受けてくださり、段取りをつけて実現しました。 三井製糖さんは、上白糖、三温糖、グラニュー糖などの砂糖を作っている会社です。 白い砂…