調味料エバンジェリスト(伝道師)
一般社団法人国際食学協会 理事
通信教育【食学調味料講座】監修
長女を出産後、たくさんの子育て情報に戸惑い不安な生活を送る。そんな時、偶然にも身近な調味料をこだわるようになったことで子育てに少しずつ自信が持てるようになる。
その経験から、より自分らしい生活ができる人を増やしたいと調味料エバンジェリストとして活動を開始。
「ホンライあるべき調味料を、自分のモノサシで選べるようになるための講座」(自分で選べるチカラを育む講座)を主宰。
講座実績1,000件以上、延べ参加者1万2千人以上。
他、調味料の魅力に迫るイベント企画運営なども手がける。
調味料メーカー見学132件。
山梨県出身、愛知県在住。
3女の母。