一般社団法人国際食学協会 理事
通信教育【食学調味料講座】監修
長女を出産後、たくさんの子育て情報に戸惑い不安な生活を送る。そんな時、偶然にも身近な調味料をこだわるようになったことで子育てに少しずつ自信が持てるようになる。
その経験から、より自分らしい生活ができる人を増やしたいと調味料エバンジェリストとして活動を開始。
「ホンライあるべき調味料を、自分のモノサシで選べるようになるための講座（略してホンモノ講座）」を主宰。
講座実績700件、延べ参加者1万人以上。
他、調味料に特化したイベント・講座の企画運営、フリーペーパーの発行なども手がける。
山梨県出身、愛知県在住。
（13年暮らした福岡より、H29年4月に引っ越しました。）
3女の母。
